市場に、とうもろこしが出回り始めましたね そこで、簡単で、美味しい「ゆで方」をご紹介しまーす 『ゆで方』と言いましたが、茹でません １．とうもろこしの皮を剥きます ２．水で濡らし、大さじ１くらいの水と共に、ラップでくるむ ３．途中で上下変えなが…

先日、『手捏ね生地のクリームパン』の作り方を、教わった しかし、もっと生地が柔らかいクリームパンを作りたいと思い、レシピを探しました 今回は、クックパッドで人気の、この作り方を参考にしました ↓ 『天使の柔らかほっぺ♡クリーム白パン by ｱﾄﾘｴ沙羅…

家に、手作りのヨーグルトがたくさんあったので、ヨーグルトパンを作ってみた 手作りのヨーグルトは、以前に、作り方を記事にしています ↓ 簡単！手作りヨーグルトで 『R -1』を増量 - 生活向上委員会 でも、仕上がりは、酸味があるということはなく、しっと…

人参を買ってきたら、家人も買ってきていて、二袋 なので、ラペとマリネを作ってみた 今回のラペは、実験くんです ピューラーで、人参をむく お酢の代わりに、バルサミコ酢 油は、オリーブ油 砂糖の代わりに、メイプルシロップソース (今回はKFCのビスケット…

年と共にハリや艶がなくなっていく髪 もともと、肌も弱いので、やたらなシャンプーだと、油分を取られてパサついてしまいます シャンプーについて 今は、皮膚科で紹介してもらった、薬局取り扱いのを使っています 資生堂『2e ドゥーエ』 インターネットのド…

魅力タイプ別診断とは 世の中に、あまたある○○診断 小田桐あさぎさんの『５つのタイプ別診断』は、ズバリ『感情』でカテゴライズします 【問い】10歳までで、楽しかった経験、嬉しかった経験は？ という問いの答えに対し、何故何故をしていきます 例えば、「…

バターチキンカレーは好きなので、家でも食べたい なので、家でも作ります 意外と簡単なので、レシピをご紹介しまーす 材料 鶏肉 ３５０g 下味 ヨーグルト １００g おろし生姜 小さじ１ おろしニンニク 小さじ１／２ 塩 小さじ１／２ パプリカ(粉) 小さじ１ …

チーズ、大好き❤️ 初めて『ブラータ』を食べたのは、代々木にあるcheese standだった ↓ CHEESE STAND （チーズスタンド） フレッシュモッツァレラチーズの中に、生クリームを包んだ そのチーズは、フレッシュさがウリのため、日本では今まで流通していません…

最近、写真やイラストなど、やってみたいことが増えたので、Photoshopやillustratorを使うことにした まずは、パソコン選びから 「今から買うなら、MacBookだね！」という知人の言葉から、パソコン選びが始まりました 初心者なのに、「カッコいい動画も作れ…

一度、手相を見てもらいたいと思ってました なぜなら、手相の本を読んでも、分からない線があるから ココナラで手相を見てくれるのという情報が流れてきたので、いくつか眺めていると、気になる出品者さんがいらっしゃいました 特徴的な線をイラストにしてく…

HB付属のレシピでは飽きがきた頃、１日経ってもバサつかない、しっとりするレシピを探しました その一つ、『ブリオッシュ』 の作り方 生クリーム・バターが多く、卵を使っているのが特徴です 材料 強力粉 250g バター 30g きび糖 30g あら塩 4g 卵１個 + 生…

空豆は外の皮が厚いから、剥くと少しになるのが残念 だけど、３５０円で、３００gくらいありました 今までいろいろな調理法を試して、良かったレシピを紹介します 定番の塩茹 このレシピがオススメなのは、空豆の青臭さが軽減されるところ 水 1,000cc 塩 大…

お値段もいろいろですが、近所の産直では、5ｋｇで1,750円～2,300円くらいで売っている玄米 これが、発芽玄米を買おうとネット通販で探すと、1ｋｇあたり650円くらい～1,000円くらいになってしまいます 約倍の値段になってしまんですよねぇ (これから紹介す…

タムロンがフルサイズの ミラーレス用レンズを発売すると発表したので、カメラ仲間では「sonyのαⅢとの組み合わせが、コスパ最高！！」と盛り上がってますが、そんな中、マイクロフォーサースのレンズを書い足しました 購入したのは 『ルミックス G X VARIO 3…

お台場のプリンフェスでは、全国の有名プリンを一機に手に入れて、食べ比べができる素敵なフェスでした 場所は、ダイバーシティ東京プラザ の ガンダムの足元 １１時開始だから、２０分前から並び始めました テントの裏側あたりに並んでいたのですが、開始か…

お生花 (せいか) には、２つの生け方があります 枝もの 葉もの 枝は切れ込みを入れて曲げますが、葉はよじりながら曲げます なので、生ける順番が違ってきます 今回の花材は、リヤトリス 葉ものの、１１本生けを備忘録します 生ける順番は番号順 ①流 (なが…

『たけのこ』を頂きました！ 凄い立派なのから、そのまま食べられるのではないかと思うほど柔らかい穂先のものまで ありがたいね 収穫から１時間もしないうちに、アク抜き開始 普通は、皮ごと茹でてアク抜きするのですが、そんな大きなお鍋はないので、皮を…

ここは『とんかつ茶づけ』が、名物らしい・・・が イメージできない なので普通に、『熟成ヒレカツ』を注文した 連れは、『とんかつ茶づけ』がお目当てなので、迷わず注文 これが、噂の『とんかつ茶づけ』だ 鉄板の上に、トンカツ その上に、炒めたキャベツ …

縁あって、アイドルグループ『二丁目の魁カミングアウト』さんのライブを、何度か訪れています 初めてライブに行ったときは、その後一週間、印象に残ったフレーズが、繰り返し脳内再生されてしまいました 百聞は一見にしかずなので、今回はリンク多目でご紹…

元SMAPの稲垣吾郎・草剪剛・香取慎吾の３人が出演している映画『クソ野郎と美しき世界』を観てきました 演じる草剪くん、歌う吾郎さん、踊る慎吾ちゃんを、大画面でみられ、特に４作目の『新しい詩』は華やかでMusic Videoのよう さすが、児玉裕一監督です (…

4月9日(月)まで、日本橋三越本店7階催事場でやっている第72回全国銘菓店展 に出店している『 雪乃屋本舗大和屋』さんの『 栗甘美』が、と～っても美味しかったのでご紹介します 国産栗と砂糖、でん粉だけ 名前とパッケージをみると、栗羊羮と思います だけど…

「かき氷なんて、夏しか食べないよ」と思っていたけど、冬しか食べられない美味しいかき氷があるとのことで『ひみつ堂』に行ってみました JR山手線と京成線の日暮里駅から、徒歩１０分 谷中の地名のとおり、坂を下ったところにありました 冬の平日はすぐに入…

シンガポール土産でもらったシンガポールチキンライス を作ってみた 貰ったはいいが、全部英語で、しかも丸ごとチキン1.2kgと書いてある すぐには作ることができず、一旦放置 よく見るとQRコードで、作り方の動画も、用意してありました これは便利！ 日本の…

2018年3月26日、ランチで近くまで来たので、いすみ鉄道も撮ることにしました。 総元(ふさもと)駅 １３時３６分下り 総元駅も、車を何台かは停められます。 ホームからも撮れますし、近くに踏み切りもあります。 電車が通って駅に入る頃、踏み切りが開くので…

2018年3月26日、『小湊鉄道と菜の花』を撮りに行ってきました。 今年は桜が早いので、「あわよくば桜も！」と期待してしまいましたが、若干早かったようです。 今週末は、「桜」と「菜の花」のコラボが見られそうです。 でも土日は混むでしょうから、平日が…

日比谷公園の向かいに、『東京ミッドタウン日比谷』が2018年3月29日(木)オープンします 公式ホームページ ↓ 東京ミッドタウン日比谷 完成した建物もいいですが、建設中を途中から定点観測しました 2018年3月 この日は消防検査でしょうか？ 消防の方もたくさ…

洗顔は、石鹸派？それともクリーム派？ ユネスコ世界遺産である「富岡製糸場」に行ったとき、お土産やさんで、モコモコの泡を立てて宣伝していたのが『富岡シルク石鹸』 シルクから抽出されるフィブロインが配合されているので キメ細やかな 弾力のある泡 …

たまに無性に食べたくなるアラビアータ おうちでは、なかなかうまく作れなかったのですが、良いレシピを見つけました ↓ 簡単でウマー！激辛！アラビアータ by taka-quta 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが285万品 あまりにも美味しかったので３…

「美味しいから」と聞いても、「生チョコ」の上に「のし梅」が乗ってると聞いて、最初は半信半疑でした でも、これが一緒に食べると、絶妙なバランスで美味しかった しっかりチョコなんだけど、あっさりしいる お菓子に同梱されていた紙に、その理由がありま…

吸水タオルで気に入ってるのはtoneの『cube』 『cube』のいいところ 肌触りがいい 洗濯・乾燥しても、吸水性・肌触りの劣化が少ない 色が８種類と多い (ブルー・グリーン・イエロー・ピンク・パープル・ブラウン・ネイビー・グレー) 発色がいい サイズが４種…