最近は白コーヒー牛乳・白ミルクティーを作って飲むのが、お気に入りです
見た目牛乳だけど、しっかりコーヒー風味、紅茶風味がします
そう！ 前回の投稿で書いた白いコーヒープリンを家で作ってみようと思い、いくつかのレシピを調べてみました
・コーヒーと生クリームに、コーヒー豆を入れて一晩置く
・その後砂糖を加えゼラチンで固める
そこでピン💡ときました
水出し煎茶や水出し麦茶、水出しの煮干しがあるように、冷たい牛乳にコーヒー豆やティーバックを入れればいいのでは！？？
これが大正解💮
普段ストレートだけど、甘さが欲しいときは、てんさい糖やアガベシロップを足してます
上品な甘さに、深い味わい
お店で出せるレベルと思っています
手元の豆が無くなったから、長野で有名なスーパー『ツルヤ』で、『信州まつもとブレンド』を買ってみましたー！！
丸山コヒーどんなだろう
今度レビューしてみますね
