土曜日の昼、日比谷で待ち合わせ 普段野菜をメインとしているお友達と行くので、ミッドタウン日比谷の中のレストランから選ぶことになりました そして、訪れたのが 地下１階にある Mr.FARMER １１時過ぎに行ったので座れましたが、食べ終わって出る頃には満…

神田に美味しいラーメン店があるというので行ってみた 店舗は、「ラーメン」と「つけ麺」に分かれており、今回は「つけ麺」店へ 入り口にある自動販売機で食券を購入して、店内の１４席あるカウンター席へ。 普通のつけ麺 普通カラ、普通シビを注文 カラは、…

金曜日の深夜、土曜日の午後と２つのイベントがあったので、前から気になっていた豪華カプセルホテルに泊まってみた 結構使いやすく、また用途によっては仮眠室も悪くない (館内撮影は憚られたので、今回は、写真はありません) 今回の条件 金曜の夜は、渋谷…

以前書いた記事『過炭酸ナトリウムを、洗濯に使ってみた - 生活向上委員会』では、洗濯機にいれる前の段階で、「過炭酸ナトリウム」で予洗いしましたが、近頃面倒なので、洗濯機で使っています 毎日、暑くて汗をかくので、タオル以外にも、アルカリに反応さ…

年に何回か作る『豚の角煮』 私には定番の作り方があるのですが、今回は新しいレシピに挑戦しました 私の定番レシピのポイント 塊のまま、たっぷりの水から茹でて、弱火で２時間 その後冷めるまで放置 ブロックを引き上げ、表面のアクを洗い流して、完成サイ…

稲庭うどんで有名な 佐藤養助 今回は、ランチで日比谷店に行ってみました 私が選んだのは、日比谷店で人気No.1だというカレーうどん 切り口が斜めになった器にカレーが入って出てきました 上から撮らなくても中身が撮れる、インスタ映え器だね！ カレールー…

その昔、嵐の相葉ちゃんが、「豆板醤を使ったナポリタンが好きだ」と言っていたので、豆板醤を使うレシピを探してみた それ以来、無性に食べたくなる時があるんだなぁ 材料 (3人前) パスタ1.7mm 240 g 玉ねぎ 1個 ピーマン 1個半 ウインナー 5本 豆板醤 小さ…

チーズ大好き❤️ 前回『イオンの『ブラータ』が美味しい件 - 生活向上委員会』を書いてみましたが、他にもイオンで手に入る美味しいチーズがありますので、お気に入りをご紹介します サンタンドレ 白カビチーズ カマンベールや、ブリーチーズと、同じ系統なの…

６月に梅雨が明けて、そして暑い 少しだけ涼やかな魚道生けをやったので、備忘録 します 魚道生け 通常は、１つの剣山に、真・流・受という枠を作って生けます が、 魚道生けは、剣山を２つ使います 片方を水辺、片方を丘に見立てて、その間を魚が泳げるよう…