チーズ、大好き❤️
初めて『ブラータ』を食べたのは、代々木にあるcheese standだった
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フレッシュモッツァレラチーズの中に、生クリームを包んだ そのチーズは、フレッシュさがウリのため、日本では今まで流通していませんでした
しかし、イオンさんがやったくれました！！
海外にいかなくても、チーズ専門店にいかなくても、食べられる
ちょっと高いけど、
仕方がない
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お皿に出して
カッティングして、
ちょっと自宅冷蔵庫に置きすぎてしまいましたが、買ってすぐなら、中からもっと溢れ出てきます！
(追記) 買ってすぐに食べるとジューシーです
岩塩とハチミツの組合せが、美味しい
ピンクの岩塩がみえるかしら？
バルサミコ酢も美味しい
今日のブッラータのお供
柔らかくて食べやすい モッツァレラ っていう感じのチーズです
