タレカツを食べるには 新潟グルメには、『タレカツ』というのがあるそうだ タレカツの有名店『とんかつ政ちゃん』をすすめられたが、時間が合わず断念した だけど、溢れんばかりに「タレカツ」が乗ってる丼ぶりは、一度は食べてみたい とんかつ政ちゃん 沼垂…

新潟駅に降り立つのは、多分、今回が初めてだと思う せっかく日本海側に来たのだから、お刺身は外せない 紹介してもらった『壱勢』に行ってみた 『磯盛り 二人前』 税抜1,480円の内容は、↓ この刺盛りのいいところは、メニューの右半部に、追加して左半分か…

今年は、なーんか神社に縁があるので、手に取ってみた 『成功している人は、なぜ神社に行くのか？』八木龍平著 神様との交流には『スキマ』をつくること 祈るときに、悩みや雑念や頼み事でいっぱいだと、神様が入り込むスキマがありません 無心に近づくほど…

人生で初めて滋賀県に降り立った 目的地は、米原から在来線に乗り換えた先だ 滋賀は、近江牛が有名 じゃあ「ランチには近江牛を食べよう！」と調べたら、その日は軒並み定休日だった 残念 なので普通にランチした なーんか、食べ損ねた感ある 帰りに、米原駅…

Loftには、もう２０１９年の手帳や、カレンダーが並んでるんですねぇ ここ２年は、みどり手帳さんが出している 『ダブルスケジュール手帳』を使っています ダブルスケジュール｜ 2019年 手帳・ダイアリー（スケジュール帳）｜ミドリ オンラインストア 持ち歩…

この時期は、店頭で美味しそうなイチジクを見つけると、つい買ってしまいます 南房総から「８個で1,000円 (イチジクとしては安い) だった」と言って、買ってきてくれました 白イシヂクのバナーネ この皮が黄緑色のイチジクは、私も産直でしか見たことがあり…

チーズ大好き❤️ 外食して美味しかったら、家でも作れないかと考えてしまいます ゴルゴンゾーラリゾットで、美味しいと思ったのは銀座『TOPPO』 (以前記事にしました 『新橋女子がリピートするランチの名店『ギンザ・タッポ』 - 生活向上委員会』 今はランチ…

「これ作って！」って言われたのが、Twitterで流れてきてた冷製パスタ ↓ リュウジ@料理のおにいさん on Twitter: "超簡単で旨い冷製カルボナーラでけた！ ボウルに焼いたベーコン50g、冷たい牛乳で作るポタージュ1袋と牛乳大さじ4、塩2つまみ、卵黄1個とオリ…

TwitterやFacebookに、知人のエムグラム(m-gram)が流れてくるのでやってみた ↓ m-gram | エムグラム診断運営会社 エムグラムって、なに？ 自分のことを、客観視するためのツールです １０５の問いに答えると、私を構成する８つの要素が出てきます 私って、こ…

今年の夏は、溶けてしまいそうに暑い 夏バテしないように、梅ジュースを飲んでます 定番の梅ジュース 梅ジュースは、在庫を切らさないように、手作りしてます 青梅でも、完熟梅でもどちらでも作ることができて、且つ、作るのはとっても簡単！ 《作り方》 梅…

今年の夏は溶けてしまいそうに暑い 普段から腸内を整えるのに、飲む点滴 甘酒を飲んでますが、暑さ対策にも欠かせません 作り方は、とっても簡単 《作り方》 炊飯器で、1.5合のお粥をつくります ６０℃まで冷ましてから、米麹を入れます いつもは、300g入れる…

今年の夏は、溶けそうに暑かった 夏バテ予防に、３年前に漬けた『らっきょう酢梅』をた食べている 手作りといっても、本当に簡単！ 完熟梅を洗って、ザルに上げて水気を切って、乾かします 瓶に、梅を入れて、市販のらっきょう酢を注ぐだけ 梅を入れて、お酢…

チーズ大好き❤️ 粉チーズは、クラフトさんのも好きですが、ブロックを削ってかけるのも、好き ナイフのような形のチーズおろし ある時、お店でパスタを注文したら、ナイフのようなチーズおろし金を使っていた 削りやすそう で、購入を検討したら、3,240円し…

『ZOZOSUITSの採寸結果でデニムを買ったけど、結果返品した件 - 生活向上委員会』のところで、『骨格診断』からみて、洋服のパターンとわたしの骨格が合ってないことを書きましたので、今回は骨格診断について書きます パーソナルファッションタイプについて…

先日、動画の勉強会に参加した そこで 動画撮るなら、やっぱりマイクは必要 という結論になりました 実習では、スマホに「PCM録音」というアプリを入れて、マイクで録音し、あとで一眼レフで撮った画像とドッキングさせてました マイクで録った音声が、スマ…

タブレット + ガラケー 使いをしています Facebook、Twitter、Instagram のデータ量がノーカウントになる料金プランを使っているのですが、Youtubeは対象外なので、ついついwifi環境下で見ようと、後回しにしてしまいます でも、「後回し」にすると、タイミ…

前回、ZOZOSUITSで測定した『ZOZOSUITS (採寸用スーツ)が届いたので、採寸してみた件 - 生活向上委員会』流れで、体にジャストフィットな服を作ってみようと、ZOZOオリジナル商品である 黒のクールネックのTシャツと、インディゴブルーのストレートデニム を…

2018年6月、やっとZOZOSUITSが届いた 注文したのは、2017年11月 住所、氏名だけでなく、身長や体重など、まあまあな個人情報を提供して、送料２００円のみでの購入 その後、測定方法の仕様変更などあり、やっとドット柄のスーツが届きました 測定は、専用ア…

土曜日の昼、日比谷で待ち合わせ 普段野菜をメインとしているお友達と行くので、ミッドタウン日比谷の中のレストランから選ぶことになりました そして、訪れたのが 地下１階にある Mr.FARMER １１時過ぎに行ったので座れましたが、食べ終わって出る頃には満…

神田に美味しいラーメン店があるというので行ってみた 店舗は、「ラーメン」と「つけ麺」に分かれており、今回は「つけ麺」店へ 入り口にある自動販売機で食券を購入して、店内の１４席あるカウンター席へ。 普通のつけ麺 普通カラ、普通シビを注文 カラは、…

金曜日の深夜、土曜日の午後と２つのイベントがあったので、前から気になっていた豪華カプセルホテルに泊まってみた 結構使いやすく、また用途によっては仮眠室も悪くない (館内撮影は憚られたので、今回は、写真はありません) 今回の条件 金曜の夜は、渋谷…

以前書いた記事『過炭酸ナトリウムを、洗濯に使ってみた - 生活向上委員会』では、洗濯機にいれる前の段階で、「過炭酸ナトリウム」で予洗いしましたが、近頃面倒なので、洗濯機で使っています 毎日、暑くて汗をかくので、タオル以外にも、アルカリに反応さ…

年に何回か作る『豚の角煮』 私には定番の作り方があるのですが、今回は新しいレシピに挑戦しました 私の定番レシピのポイント 塊のまま、たっぷりの水から茹でて、弱火で２時間 その後冷めるまで放置 ブロックを引き上げ、表面のアクを洗い流して、完成サイ…

稲庭うどんで有名な 佐藤養助 今回は、ランチで日比谷店に行ってみました 私が選んだのは、日比谷店で人気No.1だというカレーうどん 切り口が斜めになった器にカレーが入って出てきました 上から撮らなくても中身が撮れる、インスタ映え器だね！ カレールー…

その昔、嵐の相葉ちゃんが、「豆板醤を使ったナポリタンが好きだ」と言っていたので、豆板醤を使うレシピを探してみた それ以来、無性に食べたくなる時があるんだなぁ 材料 (3人前) パスタ1.7mm 240 g 玉ねぎ 1個 ピーマン 1個半 ウインナー 5本 豆板醤 小さ…

チーズ大好き❤️ 前回『イオンの『ブラータ』が美味しい件 - 生活向上委員会』を書いてみましたが、他にもイオンで手に入る美味しいチーズがありますので、お気に入りをご紹介します サンタンドレ 白カビチーズ カマンベールや、ブリーチーズと、同じ系統なの…

６月に梅雨が明けて、そして暑い 少しだけ涼やかな魚道生けをやったので、備忘録 します 魚道生け 通常は、１つの剣山に、真・流・受という枠を作って生けます が、 魚道生けは、剣山を２つ使います 片方を水辺、片方を丘に見立てて、その間を魚が泳げるよう…

盛花(もりばな)は剣山を使用しますが、お生花(せいか)では木密(こみ)を使用します しかも、木密は、手作りです １．木槿(むくげ)の木から、真っ直ぐで、直径１cmくらいの枝を選びます。 木槿は、７月に、１日で落ちてしまう こんな花を咲かせます ２．斜めに…

以前、『シフォンケーキを作る時の ⭐ポイント備忘録 - 生活向上委員会』 を書きましたが、改めて作ろうと思ったとき、お気に入りのレシピを探すのに苦労したので、今回は作り方の備忘録です (写真は、一口シフォンケーキを目指したため、カップには少量の生…

擦り洗いなしで、衣類の黄ばみ・黒ずみ・臭いを解決する洗剤の、クラウドファンディング情報が流れてきた 一瞬心を動かされたが、一瓶８００gなのに２,０００円もしたので、指が止まる 検索してみると、『過炭酸ナトリウム』にも、同じ効果があることがわか…