新たまねぎの季節ですね
浅漬け
「あさイチ」でやってた『浅漬け』が簡単そうだったから作ってみました
シャキシャキしてて、臭くないらっきょうのようです
そのままでも美味しいけど、他の料理の材料としても使えます
４つの材料をポリ袋に入れて馴染ませるだけ
冷蔵庫に入れて、１日目から食べられます
- 新玉ねぎ
- 砂糖
- 塩
- お酢
使ったのは、以下の銘柄です
特に、まろやかなお酢がポイントです
レシピを探しました
きょうの料理に掲載されてるレシピが一番近いです
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甘酢たまねぎ レシピ 飛田 和緒さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
ドレッシング
新たまねぎ、そのものの素材が生かされたドレッシングを作ってみたい
ミキサーがなかったので、すり下ろして作ってみました
参考レシピ
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新玉葱ドレッシング by ガブガブ39 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが331万品
