豚汁も簡単だった
自動調理 １ー５ カレー・スープ
調理時間 約２５分
【材料】
豚肉
さつまいも １本
長ネギ １本
人参 １/４本
水
ーーーここまでで、セットして調理開始
自動調理１ー５ カレー・スープ
調理時間 約２５分
💡 ホットクックのかき混ぜ棒は、意外と破壊力があるので、豆腐などは調理が終わってから、足すといい
調理が終わったら、下記の具材を足して、3分延長
豆腐 １丁
味噌 適量
かつおだし 少々
調理終了
どの具材も柔らかく、仕上がりました
カレーコースでカレーを作る
自動調理 １ー５ カレー・スープ
調理時間 約２５分
カレーは今まで 散々作ってきたので、材料は適当
【材料】
豚ブロック 箱のレシピより多目
玉ねぎ たくさん
人参 普通
今回は、余り物の以下を追加
りんご カットした残りをすりおろし
にんにく 別な料理で使った残りをすりおろし
市販のカレールー
【作り方】
- 野菜をカットしたり、すりおろして入れる
- 浸るより少なめの水を足す
- 調理開始
- 約２５分後
- 別な鍋に移して、市販のカレールーを足す
💡 最初からカレールーをセットしてもいいのだが、かき混ぜ棒を洗うのが面倒になるのと、カレーが１食では食べきれないので、保存用の鍋からルーを足せば、ホットクックの洗いが楽になります
ホットクックは煮物が得意なので、
筑前煮コースでとりモモ肉とレンコンの煮物
自動調理２ー２ 筑前煮
調理時間約35分
【材料】
とりモモ肉 １枚(大きめに切る)
蓮根 ２節(スーパーで売ってる単位で)
人参 １本
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
ーーーここまでを混ぜてセット
あとから足したもの
めんつゆ 大さじ１
今回、レシピには、出汁とあったけど、入れてなかった
調理後味見をしたら、味が薄かったので、にんべんの「めんつゆ」を、大さじ１程度かけ回したら、味が締まりました
【作り方】
- 具材を乱切りにする
💡 かき混ぜ棒があるので、気持ち大きめに切る
💡味が行き渡るよう、調味料をい入れて具材とからませる！
- 調理スタート
- 35分後、均一の柔らかさに仕上がりました
