スープは作ってみたけれど、おかずも作れないと意味ないので挑戦！
(参考：思うところがあり、遂に『ホットクック』を購入した件 - 生活向上委員会)
初めての手動モード
厚揚げ １枚
玉ねぎ小 １個
豚肉 少々
醤油 18gくらい
肉は加熱し過ぎになると、聞いたことがあるので、冷凍のまま入れてみた
手動の煮物の、かき混ぜなしで、沸騰から５分でセット
味がついたところと、つかないところができてしまった
醤油を入れたあと、お鍋のなかをぐるっと回せばよかった (反省)
反省を生かして、カボチャの煮物
カボチャ １／４個
醤油 ２０g
みりん ５gくらい
調味料を入れた後、お鍋を振って、かけ回したのち、皮を下にしました
自動の煮物コースを選んだら、調理時間２０分でした
このコースは無水料理で、ふっくら美味しくできました
おかずにもなる、クリームシチュー
鶏もも肉 １枚
玉ねぎ １個
じゃがいも ３個
にんじん １本
塩 ５gくらい
小麦粉 大さじ４
白ワイン 大さじ２
バター ３０g
コンソメ顆粒 少々
水 ２００cc
牛乳 ２００cc
コンソメは入れなくてもいいレシピもあるんだけど、普段ホワイトソースを作るときに入れてるから、気持ち振り入れてみました
鍋の中身は、ワインと、バターと、コンソメ
切った食材はポリ袋に入れて、塩のち、小麦粉をまぶして、５分はおいたものを、足します
自動カレー・スープコースで４０分、牛乳を入れたら３分延長します
具は柔らかく、優しい味のシチューになりました
市販のルーを使わなくても、クリームシチューができるんだから不思議
