寒くなってきたから、おでんの大根
おでんの具では、断トツに 大根が 好き💕
ホットクックの得意分野『煮る』で調理したら、超・簡単で、本当に美味しかった
《材料》
大根 今回６切れ
昆布 １枚
白だし 浸るくらい (おでんの分量で薄める)
《作り方》
- 大根の皮を厚めにむく←💡ポイント
- 十字に隠し包丁を入れる (片面に一文字、裏面に直角に一文字)
- ホットクックに大根、昆布、白だしを入れて、調理スタート
【自動調理】2-12 おでんコース
調理時間 １時間５分
柔らかく、ジューシーにできました
ゆず胡椒で食べると最高‼️
おまけ
大根の葉っぱと、厚めに剥いた皮の炒め物
《作り方》
- 大根の皮は、拍子切り
- 大根の葉っぱは、ザク切り
- 胡麻油と、塩コショウで、軽く炒める
- 仕上げに、少々の醤油とラー油をかける
ご飯がすすむくんです
とりモモ肉と、白菜のクリーム煮
簡単、簡単、材料も適当
《材料》
とりモモ肉 １枚
玉ねぎ 1/2個
白菜 1/4個
小麦粉 大さじ４
バター 30gくらい
コンソメキューブ １個
水 200cc
白ワイン 大さじ１
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牛乳
塩コショウ
《作り方》
- 肉と野菜を切って、小麦粉をまぶす ←💡ポイント 私はポリ袋に入れてまぶしてます
- ホットクックに、肉と野菜、バター、コンソメキューブ、水、白ワインを入れて調理スタート
- 調理が終わってから、牛乳を足して、塩コショウで味を整える
【自動調理】1-2 ビーフカレー コース
調理時間４５分
予約調理もできます
白菜トロトロです
