珍し、うまいもんを見つけました！
その名も『町田酒造の酒粕チーズタルト』
前橋市にある老舗酒店、町田酒造店の酒粕を使って、Sweets Shop YOSHIDAが製造したチーズタルト
酒粕は、超軟水の井戸水で仕込んだ大吟醸『清りょう』の製造過程でる酒粕だそうです
お味は
チーズタルトなんだけど、酒粕の風味が感じられます
軽くて柔らかいタルト生地に、滑らかで、柔らかく、優しい味のチーズが乗っていて、上品で、とっても美味しい
余計な味がしない、いい材料を使ってる味
材料を見ると、
クリームチーズ・砂糖・生クリーム・酒粕・卵、牛乳・レモン
余計な味がしない訳です
お土産用の冷凍品は、１時間解凍した後電子レンジで温めても美味しいです
１個 ２３７円
(2019年7月現在、税込)
Sweets Shop YOSHIDA ホームページより商品紹介
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町田酒造店ホームページ
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