2019年10月4日に銀座ロフトの上にオープンした、稲垣吾郎さんディレクションのレストランとカフェ
その名も『ビストロJ_O』と『J_O カフェ』
『J_O カフェ』
エレベーターが９階で開くとレセプションがあり、右がレストラン、左がカフェ
カフェは予約がいらないから、そのまま進んで行く
店内には、香取慎吾くんの作品が展示してあり、スマホと連動した仕掛けもあるコンセプトカフェになっていた
食べ物は、ハンバーガーや八天堂のミニクリームパン３種が、食べられます
が、13時過ぎに行ったら、ハンバーガーは売り切れだったので、食事もしたい人は早目がおすすめです
エプロンやハンドクリームなどの、グッズも販売してました
ティータイムに訪れたので、カプチーノを頼みました
ラテアート世界選手権で優勝に輝いたバリスタ山口淳一氏をアドバイザーに入ってるそうだ
銀座を眼下にみながら、のんびり
『ビストロ J_O』
HITO-RI-EAT（ヒトリイート）をテーマにした要予約のレストラン
ランチとディナー両方あります
SMAP×SMAPの名コーナー「ビストロ SMAP」を支えていた「服部栄養専門学校」が協力・アドバイザーに入っているとのことで、一度は食べてみたかったビストロSMAPの味が食べられる！？と期待が高まります
次は、レストランに来よう！
公式ホームページ
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