アサヒ軽金属のフライパンを10年以上使ってて、いいと思っているところをご紹介します 均一な熱伝導 厚みがあるから、熱の伝わりかたが均一です 熱源のところだけ、焼けるということがありません 蓄熱効果もあるので、煮込み料理は、タオルを被せて一晩放置…