この時期に是非と勧められたのが、微笑庵の『ちごもち』
大粒のいちごと羽二重餅のコラボ
割ってみた
みずみずしい大粒の「やよいひめ」が、薄っすら白餡を纏っていて、柔らかく伸びのいい羽二重餅に包まれています
いちごの甘さと水分が、じゅわっと口の中に広がる、いちごのための和菓子です
まさに、イチゴのための和菓子です
食べるときは丸のままで
半分に割ってしまったけど、餡がこぼれやすくなるので、丸のまま食べるのが、ベスト！
要予約で
土日祝日は、一週間以上前から予約を
若干の当日販売はあるものの、予約がオススメです
販売期間は、12月中旬から5月上旬まで
賞味期限は、販売日を含めて２日です (4月以降は当日限り)
微笑庵公式ホームページ
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