甘酒はちょいちょい作ってるけど、今回は美肌に効果があると言うハトムギを入れて作ってみた
これで、整腸作用+肌の保湿対策にしよう
材料
米麹 300g
茹でハトムギ 200g
水 600cc
作り方
①ハトムギを、芯がなくなるまで茹でる
②炊飯器に、米麹、茹でハトムギ(あら熱をとったもの)、水を入れてる
写真は冷凍保存していた米麹
このあと、混ぜてから調理を始めます
③炊飯器の蓋はせず、釜の上にフキンやタオルを乗せて、保温スイッチを入れる
④１０～１２時間放置 できあがり！
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