生活向上委員会

日々の生活を、ちょっと豊かにする 活動記録

簡単!手作りヨーグルトで 『R -1』を増量

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子供の頃、母がこたつの中で作ってくれていたヨーグルト

私は今、炊飯器で増量しています 

これ、超簡単!
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材料

  • 牛乳 (種別:牛乳) 800~900cc
  • 明治R-1ヨーグルト(無糖)ドリンクタイプ 1本

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作り方

  1. 綺麗に手を洗う
  2. 1リットルの牛乳パックを開封し、100~200ccを別なカップに移す
  3. 2の牛乳に、R-1ヨーグルトドリンクタイプを入れる
  4. 耐熱性ガラスビンに、3のヨーグルト入り牛乳を注ぐ
  5. ガラスビンは蓋をする
  6. 炊飯器にお風呂より少し熱い程度のお湯を入れ、4のガラスビンを入れる
  7. 炊飯器の保温スイッチを入れて、4時間放置
  8. ガラスビンを取り出し、あら熱がとれたら冷蔵庫で保存

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ヨーグルト活用法

  • 砂糖やジャム、はちみつを入れて普通に食べる
  • 水切ヨーグルト ❲ザルにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れて放置する❳
  • ドライマンゴーのヨーグルト漬け ❲ドライマンゴーの糖分がヨーグルトに移ります ドライマンゴーは、生マンゴーのように柔らかくなる これをパン生地に入れると、美味しいマンゴーパンになるんだなぁ❳
  • 最近発売になったケロッグ『オールブランプレミアム』は、牛乳もいいけど、ヨーグルトが合います

 
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明治ヨーグルトR-1ドリンクタイプ112ml×12本

明治ヨーグルトR-1ドリンクタイプ112ml×12本

 

 

 

ケロッグ オールブランプレミアム 300g×6袋

ケロッグ オールブランプレミアム 300g×6袋