川崎に用事があったので、ランチを探していたところ評判のいい牛タン屋さんがあったので行ってみた 昼定食か、昼定食大盛りか 入店して見渡すと、みな定食を食べている なので、昼定食を注文 ↑この厚さ 厚切り３枚を、カットして計６枚 下処理に工夫がされて…

たまーに、桃屋の『辛そうで辛くない少し辛いラー油』を豆腐にかけて食べたくなるのですが、SOGOの地下の食品売り場をぶらぶらしてたら、中村屋の『香りとしびれほとばしる食べる麻辣油』なるものを見つけた まずは、焼き肉サラダにかけてみた パンチが効い…

レトルトカレーは、いざっ！という時の非常食としても良いので、美味しいレトルトカレーを探していたところ 美味しいと知人が薦めてくれた『赤城牛ビーフカレー』と、美味しい！！！！と友人が叫んでるツイートが流れてきた『アパ社長カレー』を、試食してみ…

以前、船橋の将泰庵をご紹介したが、千葉に行かなくても渋谷で食べられることがわかり、肉バルSHOTAIANに行ってみた 満足度が高い 炙りユッケ 待ち疲れた勢いで注文してみた なかなか生で牛肉を食べられませんが、これは美味しかったーぁ 飲めるハンバーグは…

枝豆は、採ってきたらその日のうちに調理するのがベスト やっぱり取れたての枝豆は最高に美味しい～ １.汚れと、茶色の「うぶ毛」をとる ボールにザルを入れて、枝豆を入れ、水を足す ごしごし擦って、汚れとうぶ毛をとり、水がきれいになるまで洗う これは↓…

友人宅で、『フムス』なるものをいただいた めちゃくちゃ美味しかったので、作り方を教えてもらった 茄子を使ったものは『ババガヌーシュ』というらしい ✳️フムスとは、ひよこ豆をペースト状にしたトルコやギリシャの伝統的な中東料理 この日は、パンにつけ…

今年5月に職場のスイーツ女子から、PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama (ピエール・エルメ・パリ青山) で、マンスリーのソフトクリームがあることを聞いていた 5月～10月の6ヶ月限定だけど、やっと行けた 9月は抹茶 抹茶ソフトクリーム、パッションフルーツのジュレ…

地元スーパー「頂好超市」で買える 老楊の『鹹蛋黄餅』 パッケージからは、何？ 卵？ クッキー？ お餅なの？と思ったら、アヒルの塩漬け卵黄を、生地に練り込んで焼き上げたパイ菓子でした 「鹹蛋(シェンダン)」が、アヒルの卵の塩漬けのことを指すらしい 海…

胡椒餅 士林夜市内にある胡椒餅 行列のできる店と聞いて行ったら、そんなに並んでない と思ったら、ちょうど在庫がはけたところだった なので、餡を包む工程から焼き上がるのまで、待つことに 熱っ熱っの胡椒餅は、黒胡椒の効いた肉餡が沢山入っていて質量も…

台湾は食べ物が美味しい しかも安い テイクアウトして、宿で食べるのもあり 林合發油飯店 油飯のお弁当屋さん おこわ１種類と、鳥ももと、卵の組み合わせを選ぶだけだけど、全部選ぶのがオススメ また食べたいほど美味しいぃぃ~~ 行列のできる店と聞いて行っ…

台湾と言えば、タピオカミルクティーなのだけど、暑くて汗をかいた時は、お茶も飲みたくなる 日日装茶 日日春茶 35元 濃いのに苦くないから、がぶ飲みするのに良い でも、このお店『虎糖珍珠鮮奶』という揚げ砂糖タピオカ小粒入り牛乳が推しのようで、試飲さ…

大人気のタピオカドリンク 本場台湾のタピオカドリンクを、飲み倒してきました どのお店も美味しくて甲乙つけがたいのですが、飲んだ中でのベスト３をご紹介します 老虎堂 TIGER SUGER 黒糖タピオカドリンク 55元 ミルクティー部分が濃厚なのに甘さ控えめで…

唐揚げと言えば大分と思ってたので、知人から教えてもらったとき、「『浅草からあげ』聞いたことないな？」と思った だけど、専門店のからあげはやっぱり美味しかった 浅草からあげ縁(ゆかり) 伝説のからあげと銘打って、浅草に総本店があるお店 定番「ジュ…

machi machi 台湾発となると、タピオカドリンクが大流行してますが、今度はチーズティー？？ ということで、 ニチゲツタンチーズティーを、甘さ控えめで プレミアムチーズティー を、甘めで注文してみた 左がチーズティー 右がニチゲツタン ミルクじゃなくて…

人数の多い職場へのお土産に最適な 商品を見つけた その名も『七福神あられ』 お土産に最適な３つの理由 美味しい 個別包装 軽い 味は７種類 香ばしい「えび味」 恵比寿天風味豊かな「青のり味」 大黒天香り高い「しそ味」 福禄寿コクのある「バター味」 弁…

珍し、うまいもんを見つけました！ その名も『町田酒造の酒粕チーズタルト』 前橋市にある老舗酒店、町田酒造店の酒粕を使って、Sweets Shop YOSHIDAが製造したチーズタルト 酒粕は、超軟水の井戸水で仕込んだ大吟醸『清りょう』の製造過程でる酒粕だそうで…

以前ご褒美ランチで取り上げた『神火』の炙りトロステーキ重には、トマトがデザートに付きます (銀座八丁目ぐるめ 褒美ランチをするならココ - 生活向上委員会) 初めて食べたとき、トマトのシロップ漬けを思い出した 私が参考にしているレシピはレモン汁を使…

夕方店舗の前を通ると、いつも「本日の販売分は終了しました」と掲示されている ニューヨーク・パーフェクト・チーズ たまたま朝通ったら、列が短かったから買ってみた 実は、以前に頂いたことがあったけど、「行列してまで買うほどのものかな？」と、その時…

以前、ランチの牛タンカレー(新橋女子も納得、お肉屋さんが提供する『ランチカレー』 - 生活向上委員会)をご紹介したが、今回は『牛タン定食』のご紹介 仙台で牛タンが好きになって以来(仙台で、牛タン三昧『旨味 太助』『喜助』『利久』の話 - 生活向上委員…

鎌倉の定番土産は、「はとサブレー」「半月」などありますが、最近見つけたBENIYAの『クルミッ子』は今一番のオススメ キャラメルとくるみのハーモニー ソフトクッキー生地と生地の間には、濃厚ソフトキャラメルソースと、くるみがぎっしり!!! 甘さも押さえ…

ここのアラビアータは、たまに無性に食べたくなる ランチだと アラビアータなら、1,000円(税抜き)で、サラダとスープが付きます LINEのお友だち登録をすると、週替わりのデザートクーポンが届きます だから毎週行っちゃうという友人もいます この時のデザー…

『menu』というテイクアウト予約アプリのチラシをもらった 前から行ってみたかった『銀座ぎゅう道』が対象店舗にあったから、試しに注文してみた 『menu』のメリット 《お客さま》 店頭注文ではなく予めアプリから注文するので、お店に着いたら待つことなく…

甘酒はちょいちょい作ってるけど、今回は美肌に効果があると言うハトムギを入れて作ってみた これで、整腸作用+肌の保湿対策にしよう 材料 米麹 300g 茹でハトムギ 200g 水 600cc 作り方 ①ハトムギを、芯がなくなるまで茹でる ②炊飯器に、米麹、茹でハトムギ…

羊肉となればジンギスカンですが、なんとラム肉をしゃぶしゃぶできるお店がありまた！ 「美味しく食べて美しく健康になろう」がコンセプトの『めり乃』さん いかにも羊らしいネーミングですね フォトジェニックな盛り付け 写真のように、肉の上に羊をイメー…

鰻と言えば静岡が有名ですが、君津@千葉でオススメなのが、うなぎ専門店喜多 中でも ランチメニューのうな重セットが素晴らしい 11時から14時まで提供されています うな重(半匹)、肝吸い 付け合わせに、湯葉、山芋、お新香がついて な、な、んと、2,200円 (2…

LUMINE1 地下１階にある 治一郎(じいちろう) のバームクーヘン ねんりんやのカリカリっとしたバームクーヘンも好きだけど、治一郎のは今まで食べたことないほどしっとりとしたバームクーヘンで、美味しいです❤️ 静岡のお店なので、関東では次のところでしか…

今年は静岡県三島に行く機会が何度かあり、静岡と言えばうなぎということで、地元民オススメの老舗店に行ってみた 三島広小路駅を降りると、そこはうなぎの香り ー 桜家 平日だったのに、外で待つ人が絶えないお店 名前を書いて待っていると、３０分くらいで…

ロースでもバラでもなく、もも肉を買ったのでホットクックで煮豚を作ってみた 材料 ももブロック 400gくらい 玉ねぎ 1/2個 しょうが １かけ しょうゆ 大さじ３ 日本酒 大さじ２ 砂糖 大さじ１ 水 200cc 作り方 1. ホットクックに、玉ねぎとしょうがを入れる …

バスク風チーズケーキ『バスチー』 スペインとフランスの国境あたりをバスク地方といい、クリームチーズをたっぷり使った極濃なチーズケーキで有名なんだそうだ (知らなかった) カラメル味が効いてるスフレチーズケーキ 『CHIZU - CAKE』のときにも試したよ…

友人が美味しいと絶賛していたので『幸せのパンケーキ』に行ってみた しかも、今週のしいたけ占いには、「パンケーキを食べてみて」とアドバイスが.... 食べない理由がありません 全国に２６店舗 東京は７店舗 昼の時間帯の銀座店に行ったら、平日なのに７組…