今回、友人に紹介してもらった『 酵素たっぷり！砂糖類を一切使わずに麹の力で甘くする「発酵あんこ」の作り方とおすすめレシピ｜レシピ｜IN YOU | Organic Life to all the people. 』を参考に作ってみました。 小豆を茹でたことがある人なら、あんこに沢山…