生活向上委員会

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前橋ぐるめ ハンドクラフトパスタの名店『GRASSA』

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前橋中央商店街にある、レンガの建物が印象的なパスタ屋さん『GRASSA』に行ってみた

いつもいい匂いが、通りに漂っているお店

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ランチは「今日のパスタ」と「レギュラーパスタ」が選べる

「今日のパスタ」は黒板から選び、「レギュラーパスタ」はメニューから選ぶシステム

200円プラスで、ドリンク付きになります

300円プラスで、サラダとドリンクが付きます


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この日の日替わりの「なすのアラビアータ」


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パスタ自体はそんなに辛くなかったのですが、パスタの回りにパルメザンチーズと七味唐辛子がかけあって、独創的!

 

群馬県産の野菜がたっぷり使ってあり、しかも美味しいぃぃ~~

 

 

1階は厨房で、客席は2階になります

混んでると、1階で待っている人も.....

 

都内、海外で経験を積んだシェフが、創意あふれるメニューでおもてなしをしてくれます

 

グラッサ (GRASSA) (前橋/イタリアン) - Retty

 

 

2019.11.9 再訪追記 

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変わった生パスタに、たっぷりのナス

美味しいアラビアータでした


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スープっぽいペペロンチーノ

れんこんに、パクチーが不思議な組み合わせでした


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レギュラーメニューから、定番のカルボナーラ

先程のアラビアータとは、また別な種類の生パスタ


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